I salumi sono disponibili a tranci sotto vuoto o affettato.
Si macellano suini del nostro allevamento e tutte le settimane, perciò il prodotto risulta fresco e consegnato rispettando la catena del freddo e la tracciabilità del prodotto.
Le carni confezionate sotto vuoto disponibili sono:

Filetto

Coppa Trancio o Affettata

Costine

Lucanica

Lonza Trancio o Affettata

Bracioline

Salamelle

Stinco

Tomahawk

Arrostino

Pasta del Salame

Macinato